Aquí os dejo una receta para Navidad que ya esta aquí
Ingredientes:
Harina floja 1000 gr
Aceite de oliva 400 ml
Vino blanco 350 ml
Manteca de cerdo 50g
Azúcar 125 gr
Anís en grano 6 gr
Como elaborarlo:
Amasar todos los ingredientes hasta conseguir una masa semi dura, laminar con la mesa bien espolvoreada de harina y dejarlo en un grosor de 9 mm de grosor.
Cortar con un cortapasta y colocar encima de una bandeja de horno.
Hornear a 225º durante 25 minutos.
Después de hornear, aun calientes, rebozar de azúcar.
Si se desea se puede eliminar la manteca de cerdo y añadir la totalidad de la grasa en aceite de oliva.
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