Pastas de Aceite

Aquí os dejo una receta para Navidad que ya esta aquí

Ingredientes:
Harina floja 1000 gr
Aceite de oliva 400 ml
Vino blanco  350 ml
Manteca de cerdo 50g
Azúcar 125 gr
Anís en grano  6 gr

Como elaborarlo:

Amasar todos los ingredientes hasta conseguir una masa semi dura, laminar con la mesa bien espolvoreada de harina y dejarlo en un grosor de 9 mm de grosor.

Cortar con un cortapasta y colocar encima de una bandeja de horno.

Hornear a 225º durante  25 minutos.

Después de hornear, aun calientes, rebozar de azúcar.

Si se desea se puede eliminar la manteca de cerdo y añadir la totalidad de la grasa en aceite de oliva.