Nidos de Sepia

Esta receta es para el reto negro que tengo en el facebook, y bueno mas fácil no puede ser, pero con un sabor estupendo, venga vamos a la receta.



Ingredientes:

100 gr de espaguetis de tinta de calamar
1 sepia en daditos
2 dientes de ajo
Perejil picado
Aceite
Sal

1º   hacer la sepia en daditos y pasarla por la sartén con una sola gota de aceite y le vais dando vueltas hasta que estén bien doradita, entonces la apartáis a un lado de la sartén y en el otro lado de la sartén ponéis el ajo picado con una gosta de aceite y lo doramos y cuando este lo mezclamos todo, y el perejil picado.


2º   entonces ponemos los espaguetis a hervir 10 - 11 minutos, escurrimos , tendremos preparado un molde en medio del plato y lo llenaremos de sepia en daditos, entonces pondremos los espaguetis por alrededor del aro, cuando ya este levantamos el aro y se nos queda así de bien montado el plato, pues nada a disfrutar del plato, hasta la próxima.