martes, 27 de marzo de 2012

Pastel de Arroz con Sobrasada y Espinacas con Limón Encurtido


Pues nada hoy no se me ocurría nada y encima no tenia mucho tiempo y me saque de la manga esto,jajja vamos al tema.


Ingredientes:

100 gr de arroz basmati
4 rodajas de sobrasada
1 manojo de espinacas
4 tiras de beicón
Aceite y Sal
Unas habas tiernas y peladas de su pellejo
y unas tiras de limón encurtido.






1º  hervir el arroz 10 minutos y reservar

2º  meter  las rodajas de sobrasada en el micro  y tenerlo 30 segundo y reservar

3º  hervir las espinacas o hacerlas al vapor como queráis y reservais

4º  hacer las tiras de beicón a la plancha , vuelta y vuelta, desgranar las habas y quitarle el pellejo

5º  y ya cogemos el molde y lo montamos, si vemos que esta un poco frío, le damos un golpe de microonda y ya esta listo, mas sencillo imposible y además barato, que mas se puede pedir, jaja, venga un saludo y hasta la próxima.



8 comentarios:

  1. Yo quiero ir a comer a tu casa cuando no sepas que poner, que rico!! Un abrazo, Clara.

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    1. gracias Clara, cuando quieras, jajaj un saludo

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  2. Mañana tenia yo previsto arroz a la cubana, pero este tuyo me ha dado una idea, te doy las gracias, ya te contaré, saludicossssssss.Sefa

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    1. pues nada Sefa ya me contaras como te ha ido, jajaja un saludo

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  3. Respuestas
    1. pues cuando lo pruebes no te digo nada, jajaja, venga un saludo.

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  4. Realmente original, voy a probar de hacerlo esta noche mismo.

    Voy a poner un enlace a tu receta en mi facebook y mi web sobre la sobrasada de Mallorca.

    Por cierto muy "chulas" las fotos, acompañar las recetas de unas buenas fotos es imprescindible.

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    1. hola sobrasada, me alegro que te guste, un nombre apropiado para esta receta, jajajaj un saludo.

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