Salsa Chimichurri

Especial para carnes a la brasa o a la plancha.

Picar finamente  4 o 5 dientes de ajos
vinagre de manzana
vino blanco
bastante perejil
sal
pimienta
1 cucharita de orégano
1 guindilla troceada
cubrir de aceite

Todo esto lo metéis en un bote de esto de cristal vacío de las alubias o los garbanzos  le ponéis la tapas y lo movéis bien y mezcláis y lo dejáis macerar y listo buenísimo, ya me diréis hasta la próxima.